Fruit Pancakes | land-of-paradise

Fruit Pamcake

ส่วนผสมสำหรับ 6-8 ชิ้น

1. แป้งขนมปัง 30 กรัม

2. แป้งเค้ก 170 กรัม

3. เกลือ 1/4 ช้อนชา

4. ผงฟู 1/2 ช้อนชา

5. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

6. ไข่ 2 ฟอง

7. นม 200 มิลลิลิตร

8. กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา

9. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

เวลาที่ใช้ในการทำ : 20 นาที

เครื่องมือ : ชามผสม กระทะ

วิธีทำ

1. ใส่แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดารวมกัน ส่วนผสมที่ 1

2. ใส่ไข่ นม กลิ่นวนิลา เนยละลาย คนรวมกัน เป็นส่วนผสมที่ 2

3. นำส่วนผสมที่ 2 ใส่ในส่วนผสมที่ 1 แล้วคนให้เข้ากันจนแป้งละลาย

หมด

4. นำลงไปทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือไอศกรีมก็ได้