top of page
1/1
Land of Paradise
Strawberry Mousse
มูสสตรอเบอรี่ (Strawberry Mousse)
ส่วนผสมสำหรับ 5 ที่
1.วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร
2.แยมสตรอเบอร์รี่ 40 กรัม
3.แยมสตรอเบอร์รี่ (ตกแต่งถ้วย) 50 กรัม
4.สตรอเบอร์รี่สด 50 กรัม
5.ผงโกโก้ (ตกแต่งถ้วย) 30 กรัม
เวลาที่ใช้ : 25 นาที
เครื่องมือ : 1. ตะกร้อ
2. ชามผสม
3. มีด
4.เขียง
5. พายยาง
6. ถ้วยเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.นำวิปปิ้งครีมเทใส่ชามผสม
2.ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงไป ตีด้วยตะกร้อจนตั้งยอด (พักไว้)
3.หั่นสตรอเบอร์รี่สดตามชอบใส่ในแก้วที่เตรียมไว้
4.ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงในแก้ว
5.นำไปแช่เย็น 5-10 นาที
6.เมื่อเย็น ตักมูสที่ผสมไว้ใส่ในแก้ว
7.ตกแต่งตามชอบ
8.นำแช่เย็นก่อนรับประทาน
bottom of page