top of page

Strawberry Mousse

มูสสตรอเบอรี่    (Strawberry Mousse)

 

ส่วนผสมสำหรับ 5 ที่

 

1.วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร

 

2.แยมสตรอเบอร์รี่ 40 กรัม

 

3.แยมสตรอเบอร์รี่ (ตกแต่งถ้วย) 50 กรัม

 

4.สตรอเบอร์รี่สด 50 กรัม

 

5.ผงโกโก้ (ตกแต่งถ้วย) 30 กรัม

 

เวลาที่ใช้ : 25 นาที

 

เครื่องมือ : 1. ตะกร้อ

 

                  2. ชามผสม

 

                  3. มีด

 

                  4.เขียง

 

                  5. พายยาง

 

                  6. ถ้วยเสิร์ฟ

 วิธีทำ

 

1.นำวิปปิ้งครีมเทใส่ชามผสม

 

2.ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงไป ตีด้วยตะกร้อจนตั้งยอด (พักไว้)

 

3.หั่นสตรอเบอร์รี่สดตามชอบใส่ในแก้วที่เตรียมไว้

 

4.ใส่แยมสตรอเบอร์รี่ลงในแก้ว

 

5.นำไปแช่เย็น 5-10 นาที

 

6.เมื่อเย็น ตักมูสที่ผสมไว้ใส่ในแก้ว

 

7.ตกแต่งตามชอบ

 

8.นำแช่เย็นก่อนรับประทาน

 

 

 

bottom of page