Pudding Chocolate

ส่วนผสมสำหรับถ้วยขนาดกลาง ประมาณ 4 ถ้วย

1. Semi Sweet Chocolate 1 ออนซ์

2. เนยจืด 10 กรัม

3. ผงโกโก้ 1/ 4 ถ้วย

4. นมสดรสจืด 2 ถ้วย

5. น้ำตาลทราย 1 / 3 ถ้วย

6. ไข่ไก่ 1 ฟอง

7. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

8. กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา

9. เกลือ 1 หยิบมือ

เวลาที่ใช้ในการทำ : 30 นาที (ใช้เวลาแช่เย็นให้ขนมเซตตัว 2-3ชั่วโมง)

เครื่องมือ : ตระกร้อมือ พิมพ์ ชามผสม

วิธีทำ

1. ใส่นมสดรสจืด ผงโกโก้ น้ำตาล ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด และเกลือลงใน

หม้อผสม

2. ยกหม้อที่ใส่ส่วนผสมไว้แล้วขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนกวนผสมให้ส่วน

ผสมเข้ากันเป็นเนื้อเนียนข้นพอเริ่มเดือด

3. ใส่ Drak Chocolate และกลิ่นวนิลลาลงไป คนจนช็อกโกแลตละลาย

ยกลงจากเตา

4. คนให้ส่วนผสมเย็นเเล็กน้อย

5. เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้

6. แช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

7. จัดเสิร์ฟได้เลย